HOT ! あとれとわ 塩 非加熱 熟成5年以上 350g×5袋 あとれとわ【5年天日結晶化塩蔵静置海塩】350g

あとれとわ【5年天日結晶化塩蔵静置海塩】350g。あとれとわ【5年天日結晶化塩蔵静置海塩】350g。非加熱 5年熟成 プレミアム天日塩 ROJU SALT「5gx15=75g stick。生産の行程から選別まで全て手作業！非加熱、非再処理の天日結晶熟成生海塩。一切加熱されず太陽と風と時間、人力のみで製塩される完全自然結晶熟成生海塩。フランス産ゲランドの’’塩の果実’’と同等若しくは、それ以上に高値で取引される最高級の海塩です。この塩は、言うならば豊かな海の結晶そのものでもあります。自然栽培された農産物との相性は、とても良く本当に優れた自然結晶熟成生海塩です。素材の持つ味や旨味を最大に引き出す力があるからです。【原産地:フィリピン共和国】肥沃の大地からミネラル成分が豊富な生態系が守られている地域で生産されます。昔から塩田での塩作りが盛んな地域で生産されています。　塩の作り方：生産地では乾期（12月〜5月）は、ほとんど雨が降りません。このお塩は、この時期に全く火力による加熱をせずに太陽と風のみで作られます。具体的には、潮の干満を利用して、先ず第一の畑に海水が引き込まれます。毎日灼熱の太陽により、水分が蒸発し、塩分濃度が濃くなった海水が第二の畑に少しずつ移されます。そこで更に塩分濃度が高まったら、第三の畑、第四の畑へ。そこでは既に物凄く塩分濃度が高まっております。そして、第五の畑、つまり塩田で収穫です。塩田での収穫は、夕方に家族総出で行われます。しかし、出来たばかりの塩は、ニガリ成分が多すぎて苦みが強く、美味しくなく料理には使えません。低品質の塩は、2〜3ヶ月の乾燥を経てそれで完成。高品質な塩は、ここからが本番です。塩蔵へ運ばれ更に寝かせます。地域によっては、４年程寝かせる場合もあり、高級な塩ほど長く塩蔵に寝かせます。(フィリピンの場合)日本では気候の違いにより、その４年と言われる地域より同じ水準になる期間が短いです。【熟成地:北海道豊浦町】このお塩は、最もグレードが高い塩を厳選し、熟成させるのに最適な条件...凍てつく寒さ、夏は適度な湿度がある土地、と言う地域性にあります。抗酸化塩蔵でゆっくり寝かせてからパッキングしております。この熟成の工程は、ニガリを適度に抜き、調整する為の時間でもあります。微生物が寒さに耐え抜き、よりパワーを増していくお塩です。人体の体液中のミネラルバランスに非常に近い組成ですので単に調味料としてではなく、健康維持にも大きく貢献できるお塩です。。天日結晶熟成生海塩 あとれとわの塩 | 天と0と地（あとれとわ。フォロー割国産純粋レンゲ蜂蜜 1kg×2本。日清さらっと軽〜いオリーブオイル(900g×3) 計2.7ℓ。ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ 中華調味料　香港　３種セット　新品未開封。エクストラバージンオリーブオイル500ml×12本。まるさん ふりだし(8g×30包) ６箱。シーサーさん専用国産蜂蜜・掃除蜜1200g×3。新品未開封　IO イオ　エクストラヴァージン　ホワイト EXVオリーブオイル。大峠養蜂場　蜂蜜　百花蜜　1.2キロ。NHC スマートオリゴ5(オリゴ糖) 純粋はちみつ セット。グランマエストロ　ピュア・オリーブオイル 5L。LETIZIA レティツィア エクストラバージンオリーブオイル 500ml✖️3本。福岡醤油店◼️はさめず▲こいいろ●1.8Lペット×3本セット。専用です☆オイリオ　350ｇ10本　ヘルシーキャノーラ油・ヘルシーベジオイル　②。残1✨ 5月3日正規代理店から購入✨新品未開封　メビウスウォーター正規品２個。ミツカン 麺と鍋 旨辛キムチ 500ml 7本セット。かどや ごま油。【最終販売12個セット】マルサンアイ マルサン 赤だし 750g だし入り赤味噌。マルホン純正ごま油1.65リットル12本。神果の素300g 10袋 期限2025.09.01迄。ちきゅうの雫 天日塩 細粒 200g×8袋。クックドゥ 酢豚 回鍋肉 青椒肉絲 麻婆豆腐。【新品未使用】千年前の食品舎 だし＆栄養スープ 3個セット 69。⚫︎3本セット⚫︎竹富島ラー油　ご当地　辣油　らー油　レモングラス　ごま油　ハーブ。最安値高級サルバーニョ　エクストラバージンオリーブオイル５００ミリ 2本。百花はちみつ　未開封　1kg４本セット　国産純粋。角や銀印ごま油1.65リットル12本