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ワイン Domaine Bornard / La Chamade 2020 Tony Bornard la Chamade 2020 - Barberry Gardenの詳細情報
Tony Bornard la Chamade 2020 - Barberry Garden。Philippe Bornard La Chamade Arbois Pupillin | Vivino US。Tony Bornard la Chamade 2020 - Barberry Garden。ドメーヌ・ボールナール / ラ・シャルマード 2020品種：プールサールラ・シャマードは60年を超えたヴィエーユ・ヴィーニュのプルサールだけで仕込んでいる。Vin de France Ploussard 。トニー曰く、ラ・シャマードのコンセプトは、かつて除梗機もステンレスタンクもなく、ブドウを手で除梗し、醸造容器にフードルを使っていた彼の祖父の代の醸造方法を忠実に再現したワインとのこと。高評価ワインPago de Tharsys3本 & GEN ONE 1本セット。2020年は、ブドウが早熟で太陽に恵まれた年。ワイン 2本 赤 白 未開封。収穫日もドメーヌ史上最も早かった。2024城戸オータムカラーズ ルージュ＆ブラン＆シャルドネ。出来上がったワインは、アルコール度数13.4%のワインとは思えないほどジューシーでエレガント。ポメリー キュベ・ルイーズ 1985。今回も、瓶詰めしてからカーヴで 2 年近く熟成させてリリースしただけあって、ワインがきれいに整っている。EH酒造 北三黒 キタサンブラック 赤ワイン。まるでマセラシオン・カルボニックで優しく仕込んだような柔らかい果実味と長熟を窺わせるキメの細かいタンニンとのバランスも良く、プルサールの良さが全て詰まった官能的なワインだ。シャトーディクリボーカイユ92パルメ91レイボールラスカーズ84。自然派ワインナチュラルワインヴァンナチュール
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